tracabilite
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Traçabilité du mouvement des animaux
L'enregistrement du mouvement des porcins au Canada est géré par le Conseil canadien du porc et relève d'une règlementation fédérale. L'identification des lieux d'opération relève des gouvernements provinciaux. Au Québec c'est Attestra qui a le mandat d'identifier chaque lieu de production (Attestra le mandataire du MAPAQ).
L'organisation Les Éleveurs de porcs du Québec est le mandataire pour superviser les activités au Québec. Certaines données disponible dans le système de “Porc Tracé Canada” permettent de faire des statistiques sur les entrées et les sorties d'animaux des zones ciblées par ce projet. voir la section Statistiques.
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